L'Ayurveda és un dels grans regals que van fer els savis de l'antiga Índia a la humanitat. Són un dels sistemes médico_ científics més antics del món, amb una llarga tradició d'experiència clínica en seu haver-hi.

No obstant això, no solament és un sistema de medicina en el sentit convencional de curar malalties; també és una manera de vida que ensenya com mantenir i protegir la salut; ens ensenya com curar malalties i augmentar la longevitat.

L'Ayurveda tracta l'ésser humà com un "conjunt", encara que alhora ho veu com a una combinació de cos, ment i ànima.

Per tant és un sistema mèdic realment holístic i integral.

La paraula "Ayu" significa tots els aspectes de la vida, des del naixement fins a la mort, la paraula "Veda" significa coneixement o aprenentatge. Així doncs "Ayurveda" indica la ciència que explica la vida en el seu conjunt. És una ciència de la vida que indica la dieta , les medecines i el comportament que resulten beneficiosos o danyosos per a la vida.

L'Ayurveda accepta el concepte d'un origen comú de l'univers i l'home. L'univers és el macrocosmos, mentre que l'home és el microcosmos.

Per a la creació de l'univers són essencials dos tipus de substàncies: materials i immaterials.